杭州本地实操口径 · 依据现行标准与常见执法尺度整理
杭州开民宿通常要办四件事：营业执照（经营范围含住宿服务）、公共场所卫生许可证（住宿场所）、特种行业许可证（公安，涉及住宿登记）、消防相关手续（按建筑性质和规模，可能是消防安全检查合格或备案）。卫生检测报告是办卫生许可证的必备材料，也是后续年审和抽查的依据。
只要对外经营住宿就要。房间数少不影响证照要求，检测按项目算，不按房量算。
提供住宿的按住宿场所要求；只做餐饮的按餐饮要求。两者都做的，卫生和食品两套都要满足。
上门采样后 3 个工作日左右，旺季前建议提前一个月预约。
杭州全域可上门，3 个工作日出报告